EL Mejor video de Gaston Acurio...

Me pasa que cuando veo este video, pienso: Un personaje que dice la verdad acerca de su realidad culinaria, sobre todo la de su País, alguien que da progreso para salir adelante, en fin mucho aprendizaje me deja este video....
Definitivamente Gastón Acurio para latinoamerica es un Lujo Tenerlo, le fije la vista desde el Astrid Gastón que abrio acá en Santiago, y desde allí que he seguido sus pasos de cerca.....
en resumen veanlo uds. mismos y vean las propias realidades de sus cocinas actuales un aprendizaje que todos tenemos que tener en cuenta...... sobre todo en la creación directa de platos...



Saludos......